Autoridades inspeccionaron en terreno la logística del Programa de Alimentación Escolar PAE de Junaeb.

El miércoles 25 de febrero la Delegada Presidencial Regional de Aysén(s), Úrsula Mix, la Seremi de Educación, Katherine Miqueles, y el director regional de JUNAEB, Manuel Vivar, realizaron una visita de inspección a la bodega de la empresa concesionaria Hendaya en Coyhaique para constatar y supervisar que todo esté en orden para el inicio del año escolar 2026 en cuanto al Programa de Alimentación Escolar (PAE). En la oportunidad, fueron acompañados por el Jefe Zonal de la empresa, Pablo Trommer Cárdenas.

El principal objetivo fue verificar que se cumplan los estándares para garantizar el correcto funcionamiento del programa, en aspectos como: nivel y estado de abastecimiento, cumplimiento de la reglamentación vigente (resolución sanitaria), diseño e higiene de las instalaciones, control de plagas, manejo y eliminación de residuos, entre otras.

El Programa de Alimentación Escolar PAE, está presente en 125 establecimientos de toda la región, considerando escuelas, liceos y jardines infantiles de la red JUNJI e Integra, beneficiando diariamente más de 15 mil estudiantes y párvulos/as.

Tras el recorrido por las instalaciones, las autoridades coincidieron en señalar que está todo en orden para el inicio del programa de alimentación escolar 2026. El director regional de Junaeb Manuel Vivar explicó “Ha sido una buena visita y hemos constatado que todos los productos están disponibles y buena parte está en logística de transporte a las distintas comunas y localidades de nuestra región. Estamos tranquilos y listos pare el inicio del programa de alimentación escolar. Este es un hito más dentro de una coordinación de varios meses entre nuestra institución, la empresa concesionaria y los establecimientos educacionales para que la alimentación llegue oportunamente a destino antes de inicio del año escolar 2026 que mayoritariamente se realizará el miércoles 04 de marzo”.

En esa misma línea Úrsula Mix delegada presidencial(s) comentó que: “Nos alegra y motiva ver todo el trabajo y la logística que permite que cada plato de comida llegue a nuestras y nuestros estudiantes en buenas condiciones para su óptima nutrición, y todo pensado como en el caso de la educación parvularia, donde se inspecciona la calidad de la leche que se les entrega a los niños y niñas. Es un trabajo de coordinación muy grande que considera además las particularidades de nuestro amplio territorio. Así que podemos decir que está todo preparado para el inicio de clases en nuestra región“.

En tanto la seremi de Educación Katherine Miqueles señaló que: “Estamos conformes con esta visita que forma parte de la preparación del inicio del año escolar. En terreno vemos una logística muy bien dispuesta para iniciar el Programa de Alimentación Escolar en nuestras escuelas, liceos y jardines infantiles. Por ello invitamos a las familias a enviar con tranquilidad a clases a sus hijas e hijos, ya que es fundamental la asistencia a la escuela y al jardín infantil”.

Finalmente, el Jefe Zonal de la empresa Hendaya, Pablo Trommer Cárdenas informó:” Nosotros tenemos el 92 por ciento de los establecimientos educacionales abastecidos, tanto de abarrotes como alimentos perecibles, lo que permite el funcionamiento del programa de alimentación escolar. Tenemos listo el abastecimiento del mes de marzo y viene en camino el del mes de abril; además todas nuestras manipuladoras de alimentos están capacitadas por parte del Ministerio de Salud, por lo tanto estamos en condiciones óptimas para el inicio del servicio de alimentación en los recintos educacionales de la región de Aysén”.

La visita a bodegas de la Empresa es un hito formal establecido como parte de los protocolos de control y supervisión, instancia que permite constatar la existencia de los insumos y la logística de entrega, para el correcto abastecimiento de cada uno de los establecimientos educacionales. Si bien el inicio formal de clases en la mayoría de los establecimientos de la región es el día 04 de Marzo, se han realizado las coordinaciones necesarias para atender a 13 establecimientos educacionales que han informado comenzar antes el periodo escolar.