{"id":8667,"date":"2021-09-13T21:15:17","date_gmt":"2021-09-14T00:15:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=8667"},"modified":"2021-09-13T21:15:17","modified_gmt":"2021-09-14T00:15:17","slug":"entregan-almuerzos-solidarios-a-vecinos-de-puerto-aysen-y-chacabuco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=8667","title":{"rendered":"Entregan almuerzos solidarios a vecinos de Puerto Ays\u00e9n y Chacabuco"},"content":{"rendered":"
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Entregan almuerzos solidarios a vecinos de Puerto Ays\u00e9n y Chacabuco<\/span><\/strong><\/p>\n

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A fin de apoyar a la comunidad de Puerto Chacabuco y Puerto Ays\u00e9n, la Corporaci\u00f3n Propescado, la agrupaci\u00f3n Cocineros por Chile y Pesquera Friosur entregaron m\u00e1s de 1.800 almuerzos solidarios para beneficiar a los habitantes de las localidades, especialmente adultos mayores y ni\u00f1os.<\/p>\n

Cabe destacar que los productos utilizados para las raciones son productos del mar y de la zona, lo que permite apoyar familias necesitadas, pero tambi\u00e9n entregar una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

A su vez, Paulo Rojas, director ejecutivo de la Corporaci\u00f3n ProPescado, destac\u00f3 que con esta actividad en Ays\u00e9n \u201cse cierra un ciclo que comenzamos hace algunos meses en la regi\u00f3n de Coquimbo. Hemos visitado 12 comunas a lo largo del pa\u00eds, pudiendo llegar a las zonas m\u00e1s australes con almuerzos nutritivos destinado a las personas que lo est\u00e1n pasando m\u00e1s mal con la pandemia. Ha sido un recorrido hermoso, de muchos aprendizajes y d\u00f3nde hemos conocido personas e historias maravillosas. Sin lugar a dudas, sentimos que hemos cumplido la meta que en un principio nos pusimos y quedamos con ganas de seguir cocinando Con Sabor a Mar\u201d.<\/p>\n

El chef ejecutivo Paulo Salas Altamirano, de Cocineros Por Chile, agradeci\u00f3 la recepci\u00f3n de los vecinos y expres\u00f3 que, \u201csabemos que las condiciones en las regiones australes, siempre son m\u00e1s complejas que en el resto del pa\u00eds, por eso tener la oportunidad de viajar ac\u00e1 y poder aportar a ni\u00f1os y adultos mayores con nuestro trabajo es tan especial. El principal condimento que tienen nuestras preparaciones es mucho cari\u00f1o y amor, y creemos que las personas se dan cuenta y valoran eso\u201d.<\/p>\n

Manteniendo la propuesta de preparar platos con productos del mar de cada localidad, en esta oportunidad se realizaron preparaciones con merluza del sur, reineta y la menos conocida merluza de cola, en esta oportunidad en Puerto Chacabuco\u00a0 se prepar\u00f3 un pastel de papa con merluza de cola y lentejas con reineta, mientras que los repartidos en Puerto Ays\u00e9n hechos en el Liceo Santa Teresa de Puerto Ays\u00e9n fue de un caldillo de merluza del sur y merluza de cola atomatada.<\/p>\n

Para llevar a cabo esta actividad, pesquera Friosur don\u00f3 los productos utilizados, en ese sentido, Diego Edwards, gerente comercial de la empresa manifest\u00f3 que \u201cfue muy gratificante como empresa poder conectarnos con nuestros vecinos de esta manera. Nos permiti\u00f3 acercarnos, conversar e intercambiar ideas que nos dan fuerza para seguir realizando otras actividades de apoyo a la comunidad\u201d.<\/p>\n

La cruzada solidaria organizada por Propescado y ejecutada por Cocineros por Chile ya ha apoyado a vecinos de las comunas de El Tabo, La Serena, Coquimbo, Coronel, Talcahuano, Chonchi, Quemchi, Corral, Punta Arenas y Puerto Natales, entregando m\u00e1s de 12.500 almuerzos en escuelas, hogares de ancianos, comedores solidarios y juntas de vecinos de poblaciones necesitadas en siete regiones del pa\u00eds. Adem\u00e1s, cada una de estas actividades ha generado lazos entre las empresas, autoridades locales y las comunidades que permitir\u00e1n replicar estas y otras instancias solidarias en el futuro.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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