{"id":70568,"date":"2026-08-03T20:36:14","date_gmt":"2026-08-03T23:36:14","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=70568"},"modified":"2026-08-03T20:36:14","modified_gmt":"2026-08-03T23:36:14","slug":"gendarmeria-realizo-degustacion-en-panaderia-del-cdp-de-puerto-aysen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=70568","title":{"rendered":"Gendarmer\u00eda realiz\u00f3 degustaci\u00f3n en panader\u00eda del CDP de Puerto Ays\u00e9n"},"content":{"rendered":"
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Gendarmer\u00eda realiz\u00f3 degustaci\u00f3n en panader\u00eda del CDP de Puerto Ays\u00e9n<\/strong><\/span><\/p>\n

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Con la finalidad de dar a conocer sus productos y potenciar el trabajo que realiza, la Panader\u00eda \u201cEl Rinc\u00f3n de la Patagonia\u201d del CDP de Puerto Ays\u00e9n realiz\u00f3 una degustaci\u00f3n gratuita abierta al p\u00fablico, iniciativa enmarcada en el mes de la Reinserci\u00f3n Social.<\/p>\n

El CDP de Puerto Ays\u00e9n cuenta con un Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo Cerrado con diversos rubros productivos, siendo la panader\u00eda el m\u00e1s relevante, con capacidad de abastecer su sala de ventas, pero tambi\u00e9n el comercio local.<\/p>\n

\u201cBuscamos dar a conocer los productos de nuestra panader\u00eda, aumentar nuestra clientela y demanda; y por consecuencia las posibilidades de trabajo para nuestra poblaci\u00f3n penal, as\u00ed generamos h\u00e1bitos laborales, los capacitamos en un oficio que les permita acceder a un puesto de trabajo a su regreso al medio libre\u201d explic\u00f3 el alcaide (s) del CDP de Puerto Ays\u00e9n, teniente 2\u00b0 Ignacio Calleja Krahl.<\/p>\n

Dentro de los productos disponibles en la degustaci\u00f3n destacaron los berlines de membrillo y manjar, roscas, sopaipillas, adem\u00e1s del pan, todo en distintos formatos y tama\u00f1os.<\/p>\n

La Panader\u00eda del CDP Puerto Ays\u00e9n, se encarga inicialmente de abastecer la demanda del recinto penal, pero adem\u00e1s produce productos para distintos emprendimientos del comercio local de Puerto Ays\u00e9n, principalmente asociados al rubro del turismo.<\/p>\n

\u201cLlevamos un a\u00f1o y medio trabajando con Gendarmer\u00eda, hemos tenido una buena relaci\u00f3n, los productos son excelentes, la verdad es que los pasajeros est\u00e1n muy conformes con el producto, por lo que esperamos darle continuidad a la adquisici\u00f3n de productos elaborados en el CET\u201d indic\u00f3 la administradora del Hostal Canto del Chucao, Paola Arteaga Pe\u00f1a.<\/p>\n

En la actualidad son trece personas privadas de libertad las que se desempe\u00f1an laboralmente en el CET de Puerto Ays\u00e9n, ocho de ellos son panaderos, m\u00e1s personal de aseo y apoyo log\u00edstico, es decir, la gran mayor\u00eda tienen como fuente laboral la Panader\u00eda, de all\u00ed la necesidad de darla a conocer y buscar nueva clientela.<\/p>\n

Cuando se inaugur\u00f3 \u201cel Rinc\u00f3n de la Patagonia\u201d Gendarmer\u00eda contaba con la capacidad de producir m\u00e1s de 400 kilos de pan diarios, destacando que los recursos que se generan en este emprendimiento son directamente destinados al pago de sueldos, mientras que el excedente es reinvertido de acuerdo a las necesidades que existan.<\/p>\n

Finalmente es importante destacar que quienes adquieren productos elaborados por personas privadas de libertad, no solamente invierten en su negocio, tambi\u00e9n lo hacen en reinserci\u00f3n social y por consecuencia en la seguridad p\u00fablica, incentivo que da caracter\u00edsticas diferenciadoras a los productos de los Centros de Educaci\u00f3n y Trabajo.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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