{"id":67924,"date":"2026-05-28T20:10:48","date_gmt":"2026-05-28T23:10:48","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=67924"},"modified":"2026-05-28T20:10:48","modified_gmt":"2026-05-28T23:10:48","slug":"autoridades-del-agro-destacan-mejoras-e-incorporacion-tecnologica-en-planta-faenadora-rio-pangal-de-aysen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=67924","title":{"rendered":"Autoridades del Agro destacan mejoras e incorporaci\u00f3n tecnol\u00f3gica en planta faenadora R\u00edo Pangal de Ays\u00e9n"},"content":{"rendered":"
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Autoridades del Agro destacan mejoras e incorporaci\u00f3n tecnol\u00f3gica en planta faenadora R\u00edo Pangal de Ays\u00e9n<\/span><\/strong><\/p>\n

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Seremi Yordy Cea, resalt\u00f3 \u201chay un tratamiento de riles que pudiese ser un ejemplo para muchos mataderos a lo largo del pa\u00eds\u201d.<\/strong><\/p>\n

Con el objetivo de conocer en terreno el funcionamiento y las mejoras implementadas en la planta faenadora R\u00edo Pangal de Puerto Ays\u00e9n, el Seremi de Agricultura de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, Yordy Cea, junto al director regional del Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG), \u00d3scar Videla, realizaron una visita inspectiva a estas dependencias, donde se procesa gran parte de los animales provenientes de distintos sectores de la comuna de Ays\u00e9n.<\/p>\n

El recorrido fue guiado por el gerente de la empresa, Jonathan Cant\u00f3n y el jefe de planta, Mauricio Ibacache, en el recinto que realiza principalmente la faena de bovinos, ovinos y porcinos, siendo un punto clave para el abastecimiento y procesamiento c\u00e1rnico de la zona.<\/p>\n

El seremi de agricultura, Yordy Cea, al finalizar la visita afirm\u00f3 que, \u201cme llevo una grata visi\u00f3n sobre de esta planta de proceso. Creo que es importante que la empresa privada que se dedica a esto, pueda garantizar la inocuidad de los productos que se presentan a la poblaci\u00f3n. Y nosotros como ministerio tambi\u00e9n nos toca revisar que estos procesos se lleven a cabo de buena manera y podemos garantizar lo mismo\u201d.<\/p>\n

La autoridad pudo supervisar en detalle los distintos procesos internos y conocer las mejoras que la empresa ha incorporado en los \u00faltimos a\u00f1os, especialmente en materia de tecnolog\u00eda, nuevos equipamientos y modernizaci\u00f3n de los sistemas de trabajo, destacando.<\/p>\n

\u201cMe voy gratamente sorprendido. Es una planta que se ve que le ha puesto mucho coraz\u00f3n, no solamente coraz\u00f3n, hay mucha inversi\u00f3n detr\u00e1s de estas plantas de proceso. Hay un tratamiento de riles que pudiese ser un ejemplo para muchos mataderos a lo largo del pa\u00eds. Creo que se est\u00e1n haciendo las cosas bien en este en esta planta de proceso\u201d.<\/p>\n

Entre las inversiones destacadas se encuentran mejoras en infraestructura, como la instalaci\u00f3n de pisos antideslizantes de alta calidad y larga duraci\u00f3n, adem\u00e1s de nuevas herramientas orientadas a optimizar el trabajo y garantizar un adecuado cumplimiento de las normas sanitarias y operativas vigentes. Por ello, desde la empresa valoraron la presencia de las autoridades del Agro, tal como se desprende en las palabras del jefe de planta, Mauricio Ibacache.<\/p>\n

\u201cTuvimos la gran visita del Seremi de Agricultura y el director regional del SAG ac\u00e1 en nuestra planta, los cuales pudieron ver nuestro trabajo a nivel local y c\u00f3mo nos esforzarnos a nivel regional para poder entregar la mejor calidad y producto a la faena, tanto cumpliendo las normativas, como los procedimientos de inocuidad y trazabilidad de los productos\u201d.<\/p>\n

Ibacache, puso en valor el trabajo en equipo desde la gerencia, administraci\u00f3n y por supuesto el rol de cada uno de los trabajadores que aportan su labor y esfuerzo, que, junto a la tecnolog\u00eda implementada en la planta permiten buenos resultados.<\/p>\n

\u201cCada vez estamos implementando m\u00e1s tecnolog\u00eda, los \u00faltimos equipos nos llegaron de Nueva Zelanda para traer la mejor faena a nivel regional y as\u00ed poder entregar lo mejor hacia nuestros abasteros, que son nuestros clientes, al fin y al cabo. Si no fuera por los trabajadores que tenemos actualmente no podr\u00edamos avanzar como lo hacemos, son gente comprometida que ya llevas a\u00f1os en esta labor. Actualmente somos una empresa con 30 a\u00f1os de servicio, as\u00ed que la experiencia de los m\u00e1s viejos se le van entregando a los m\u00e1s nuevos que van llegando\u201d.<\/p>\n

Desde la empresa agradecieron la visita de las autoridades sectoriales y se\u00f1alaron que actualmente son alrededor de 25 personas las que trabajan en la planta, enfatizando adem\u00e1s que existe una permanente preocupaci\u00f3n por seguir perfeccionando los procesos e incorporando nuevas tecnolog\u00edas que permitan entregar un producto de calidad y un servicio acorde a las exigencias actuales.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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