{"id":66239,"date":"2026-04-19T15:57:15","date_gmt":"2026-04-19T18:57:15","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=66239"},"modified":"2026-04-19T15:57:15","modified_gmt":"2026-04-19T18:57:15","slug":"chile-chico-se-une-al-desafio-vitivinicola-austral-y-apuestan-por-denominacion-de-origen-en-la-patagonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=66239","title":{"rendered":"Chile Chico se une al desaf\u00edo vitivin\u00edcola austral y apuestan por Denominaci\u00f3n de Origen en la Patagonia"},"content":{"rendered":"
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Chile Chico se une al desaf\u00edo vitivin\u00edcola austral y apuestan por Denominaci\u00f3n de Origen en la Patagonia<\/span><\/strong><\/p>\n

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Productores, cient\u00edficos y autoridades analizaron el potencial de los vinos patag\u00f3nicos en una jornada que combin\u00f3 teor\u00eda y pr\u00e1ctica, desde la zonificaci\u00f3n vit\u00edcola hasta el control de heladas y aves.<\/em><\/p>\n

Con el objetivo de impulsar la vitivinicultura en la zona m\u00e1s austral del pa\u00eds, el pasado mi\u00e9rcoles 15 de abril se realiz\u00f3 en Chile Chico: el seminario \u201cHacia la Denominaci\u00f3n de Origen de la Vitivinicultura en la Patagonia Ays\u00e9n\u201d. La convocatoria reuni\u00f3 a agricultores, investigadores y autoridades regionales en torno a una meta com\u00fan: agregar valor territorial con vinos de identidad propia.<\/p>\n

El encuentro, coordinado por INIA Tamel Aike en conjunto con la Municipalidad de Chile Chico y financiado por el Gobierno Regional de Ays\u00e9n, abord\u00f3 diversas tem\u00e1ticas que van desde la experiencia productiva en climas fr\u00edos hasta los requisitos normativos necesarios para la obtenci\u00f3n de una Denominaci\u00f3n de Origen para la producci\u00f3n viticultora.<\/p>\n

El investigador de INIA Tamel Aike, Diego Arribillaga, abri\u00f3 las exposiciones con la charla \u201cAmpliando las fronteras de la vitivinicultura nacional\u201d, destacando la adaptaci\u00f3n de la vid a las condiciones extremas de la Patagonia. Luego, el doctor Gast\u00f3n Guti\u00e9rrez Gamboa, de INIA Raihu\u00e9n (Maule), present\u00f3 las bases cient\u00edficas para la zonificaci\u00f3n vitivin\u00edcola, mientras que el profesional del SAG, Joaqu\u00edn Almarza, explic\u00f3 los pasos formales para solicitar una Denominaci\u00f3n de Origen en Chile.<\/p>\n

El subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, expres\u00f3 que con esto se inicia un camino importante para la regi\u00f3n. \u201cTener en Ays\u00e9n una denominaci\u00f3n de origen propia ser\u00e1 un paso significativo para todo el esfuerzo de los productores de este aislado sector del pa\u00eds, que sin duda suma un factor de diferenciaci\u00f3n que alienta la competitividad del sector y de las capacidades vitivin\u00edcolas de la regi\u00f3n\u201d, afirm\u00f3 el subsecretario.<\/p>\n

Por su parte, el seremi de Agricultura, Yordy Cea Espa\u00f1a, afirm\u00f3 que \u201cel trabajo colaborativo del Ministerio de Agricultura a trav\u00e9s de sus servicios, hoy d\u00eda da un paso inicial que es muy importante,\u00a0 la denominaci\u00f3n de origen que va a permitir hacer una diferenciaci\u00f3n productiva respecto de otras localidades y puntos productivos de la vitivinicultura en Chile\u201d.<\/p>\n

Asimismo, el alcalde Ariel Keim valor\u00f3 la iniciativa, \u201ccreemos firmemente en el potencial de nuestra comuna para el cultivo y producci\u00f3n de vino. Esto abre nuevas oportunidades para nuestros agricultores\u201d.<\/p>\n

Mar\u00eda P\u00eda Ru\u00edz de Agr\u00edcola Austral Cherry expres\u00f3 la importancia de este camino que toma el sector, \u201dnos llena de orgullo el tener la certeza y la seguridad que el producto que estamos sacando es de excelent\u00edsima calidad y para eso la denominaci\u00f3n de origen viene a reforzar, esta producci\u00f3n y este trabajo. Vamos a iniciar ahora los papeles que se requieren para poder hacer esta solicitud al SAG\u201d.<\/p>\n

Desde la Delegaci\u00f3n Presidencial Provincial de General Carrera, el delegado Jorge Abello, agreg\u00f3 que \u201cnos sumamos a esta apuesta de esfuerzo p\u00fablico y privada y, por cierto, que est\u00e1 en la l\u00ednea de lo que el Gobierno espera de fortalecer sus actividades productivas, fortalecer y dinamizar la econom\u00eda\u201d.<\/p>\n

En el marco de estas iniciativas que ponen en el centro la diversificaci\u00f3n productiva, ligada\u00a0 al actividad vitivin\u00edcola durante la tarde los participantes se trasladaron a la Oficina T\u00e9cnica de INIA, donde se desarroll\u00f3 un D\u00eda de Campo organizado en el contexto del proyecto \u201cManejo sostenible y eficiente, integrando t\u00e9cnicas de protecci\u00f3n contra heladas y aves\u201d, apoyado por la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA).<\/p>\n

En la instancia, los asistentes recorrieron una unidad demostrativa, donde pudieron observar en terreno el manejo del cultivo, el uso eficiente del agua y la implementaci\u00f3n de barreras f\u00edsicas para la protecci\u00f3n contra zorzales.<\/p>\n

As\u00ed, con una alta participaci\u00f3n y un ambiente colaborativo entre ciencia, Estado y productores, Chile Chico dio un paso concreto hacia la consolidaci\u00f3n de su identidad vitivin\u00edcola. La combinaci\u00f3n de seminario t\u00e9cnico y experiencia en terreno dej\u00f3 una conclusi\u00f3n clara: la Patagonia no solo puede producir vinos de calidad, sino que est\u00e1 en condiciones de aspirar a un sello de origen propio. El desaf\u00edo ahora es seguir trabajando para que la Denominaci\u00f3n de Origen pase del papel a las botellas.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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