{"id":50800,"date":"2025-02-22T12:20:53","date_gmt":"2025-02-22T15:20:53","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=50800"},"modified":"2025-02-22T12:20:53","modified_gmt":"2025-02-22T15:20:53","slug":"con-foco-en-innovacion-y-bienestar-animal-turismo-salmonero-de-mowi-muestra-las-nuevas-tecnologias-utilizadas-en-el-cultivo-del-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=50800","title":{"rendered":"Con foco en innovaci\u00f3n y bienestar animal: Turismo Salmonero de Mowi muestra las nuevas tecnolog\u00edas utilizadas en el cultivo del salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div class=\"flex_column av_one_full  flex_column_div av-zero-column-padding first  avia-builder-el-0  el_before_av_one_full  avia-builder-el-first  \" style='border-radius:0px; '><div  class='avia-image-container  av-styling-    avia-builder-el-1  avia-builder-el-no-sibling  avia-align-center '  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"  ><div class='avia-image-container-inner'><div class='avia-image-overlay-wrap'><img decoding=\"async\" class='wp-image-50801 avia-img-lazy-loading-not-50801 avia_image' src=\"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-1-1-1.jpeg\" alt='' title='whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-(1)-(1) (1)' height=\"600\" width=\"800\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-1-1-1.jpeg 800w, https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-1-1-1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-1-1-1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-1-1-1-705x529.jpeg 705w, https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-1-1-1-450x338.jpeg 450w, https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/whatsapp-image-2025-02-06-at-20_optimized.01.04-1-1-1-600x450.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"flex_column av_one_full  flex_column_div av-zero-column-padding first  avia-builder-el-2  el_after_av_one_full  el_before_av_one_full  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: 18pt;\">Con foco en innovaci\u00f3n y bienestar animal: Turismo Salmonero de Mowi muestra las nuevas tecnolog\u00edas utilizadas en el cultivo del salm\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n<div id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -50px; top: 4.31534px;\">\n<div class=\"gtx-trans-icon\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div><div class=\"flex_column av_one_full  flex_column_div av-zero-column-padding first  avia-builder-el-4  el_after_av_one_full  el_before_av_hr  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><em>En la temporada 2025, m\u00e1s de 160 personas participaron en cinco recorridos por la Piscicultura Fiordo Ays\u00e9n (PFA), el Centro de Cultivo Tortuga, y la Planta Secundaria en Chacabuco. <\/em><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><em>Durante las visitas, conocieron las innovaciones tecnol\u00f3gicas implementadas por la compa\u00f1\u00eda para hacer m\u00e1s sustentable su proceso de cultivo. <\/em><em>Adem\u00e1s, se estableci\u00f3 una alianza con el sector gastron\u00f3mico de Ays\u00e9n y Chacabuco. <\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Acercar a los habitantes de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n para que conozcan el ciclo del salm\u00f3n, el trabajo detr\u00e1s de su producci\u00f3n y las tecnolog\u00edas de \u00faltima generaci\u00f3n que se utilizan en el proceso de cultivo, son algunos de los principales objetivos de \u201cTurismo Salmonero\u201d, iniciativa de Mowi Chile que culmin\u00f3 con \u00e9xito su cuarta temporada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde su inicio en 2022, esta actividad ha reunido a l\u00edderes sociales, autoridades, vecinos, proveedores y colaboradores de la empresa, en visitas guiadas que permiten conocer sus operaciones de cerca, con un \u00e9nfasis especial en los constantes avances en materia de sustentabilidad, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El gerente de Sustentabilidad y Asuntos P\u00fablicos de Mowi Chile, \u00c1lvaro P\u00e9rez<\/strong>, destac\u00f3 el impacto positivo del programa diciendo que \u201chemos tenido una muy buena acogida en la Regi\u00f3n de Ays\u00e9n, donde hemos podido dar cuenta de nuestro compromiso con el desarrollo econ\u00f3mico y social que tenemos con la zona. Este a\u00f1o incorporamos a nuestros propios colaboradores en el recorrido, ya que no todos tienen conocimiento directo de su desarrollo, as\u00ed como sumamos una alianza estrat\u00e9gica con el sector gastron\u00f3mico para impulsar a\u00fan m\u00e1s la econom\u00eda regional\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El circuito y sus innovaciones <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El recorrido comienza en la Piscicultura Fiordo Ays\u00e9n (PFA), un centro de producci\u00f3n acu\u00edcola que destaca por su tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los visitantes conocen la\u00a0sala de turbinas, donde se emplea tecnolog\u00eda avanzada para captar agua y generar energ\u00eda, permitiendo a PFA operar de manera autosuficiente y ecoamigable. Tambi\u00e9n recorren la\u00a0sala de Hatchery, donde se incuban las ovas hasta convertirse en alevines, para luego ir a la\u00a0sala de Alevinaje y Fry, que utiliza \u00a0un sistema de recirculaci\u00f3n de agua con cero recambios, garantizando un entorno controlado para el crecimiento de los peces\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un aspecto clave en la sustentabilidad del centro es su planta de tratamiento de agua, que utiliza la innovadora tecnolog\u00eda\u00a0Zero Water Exchange, asegurando un uso eficiente y responsable del recurso h\u00eddrico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el lugar, los asistentes tambi\u00e9n visitan la\u00a0sala de On growing y Smolt, equipada con estanques de alimentaci\u00f3n autom\u00e1tica para optimizar el proceso de engorda de los peces. Finalmente, recorren la\u00a0planta de Riles y Lombrifiltro,\u00a0que emplea filtros rotatorios para gestionar residuos y transformarlos en humus, contribuyendo a la mejora de los suelos agr\u00edcolas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Posteriormente, la ruta continua en el centro de cultivo Tortuga, donde Mowi recibe peces provenientes de centros de agua dulce. Aqu\u00ed los visitantes pueden apreciar los sistemas automatizados de alimentaci\u00f3n y monitoreo de par\u00e1metros ambientales, as\u00ed como el pont\u00f3n \u201cTropero\u201d, que opera con un sistema h\u00edbrido de energ\u00eda para reducir significativamente su huella de carbono.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>En ese contexto, el gerente de Producci\u00f3n Agua Mar de Mowi Chile, Ricardo Gantenbein<\/strong> destac\u00f3 la importancia de la tecnolog\u00eda en esta etapa. \u201cDurante el recorrido se puede ver c\u00f3mo en la fase de engorda en agua de mar, implementamos la estrategia de sustentabilidad Mowi 4.0 Smart Farming, cuyo objetivo es digitalizar y automatizar toda la cadena de valor mediante inteligencia artificial\u201d, agrega.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El tour concluye con una visita a la planta de proceso secundaria Chacabuco, donde los asistentes pueden presenciar la producci\u00f3n de filete fresco y conocer la incorporaci\u00f3n de robots de \u00faltima tecnolog\u00eda, los cuales optimizan la distribuci\u00f3n de los productos terminados y la eficiencia en su cadena de producci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>Mowi y su compromiso con la econom\u00eda regional <\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En esta edici\u00f3n Turismo Salmonero, que <em>cont\u00f3 con cinco salidas, se <\/em>formaliz\u00f3 una importante alianza con Hotel Lober\u00edas del Sur, Gran Hotel Ays\u00e9n y el restaurante \u201cel Negrote\u201d, permitiendo a los participantes disfrutar de una experiencia gastron\u00f3mica con identidad local, basada en el salm\u00f3n<strong>. <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Al respecto, el propietario de Gran Hotel Ays\u00e9n, Bernardo Quintana<\/strong>, comenta que \u201cla alianza entre Turismo Salmonero y el sector gastron\u00f3mico ha sido fundamental para dar a conocer y fortalecer la gastronom\u00eda en la ciudad\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>Vinculaci\u00f3n con los proveedores regionales<\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El gerente general de Mowi Chile, Fernando Villaroel,<\/strong> sobre la relaci\u00f3n de los proveedores regionales y el tour, afirm\u00f3 que \u201cm\u00e1s all\u00e1 de mostrar nuestros procesos productivos, esta actividad visibiliza el ecosistema de proveedores locales. Creemos firmemente que su desarrollo es esencial para la econom\u00eda regional, y por eso nos enfocamos en generar m\u00e1s empleo y fortalecer la actividad econ\u00f3mica de las zonas en donde operamos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Por su parte, el director de Corfo Ays\u00e9n, Humberto Mar\u00edn,<\/strong> valor\u00f3 la \u00a0alianza entre Mowi y la instituci\u00f3n para fortalecer a las empresas locales en la industria acu\u00edcola. \u201cEstamos frente a una mirada del ecosistema en su conjunto, donde los proveedores de la industria del salm\u00f3n y el turismo se vinculan en esta actividad. Felicito a Mowi por este esfuerzo que refleja la importancia de la colaboraci\u00f3n entre todos sectores productivos en una regi\u00f3n cuya econom\u00eda debe ser diversificada\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Finalmente, el seremi de Econom\u00eda, Fomento y Turismo de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, Felipe Rojas,<\/strong> tambi\u00e9n destac\u00f3 el compromiso de la empresa, diciendo que \u201cMowi tiene un gran compromiso con las comunidades y con el sector productivo regional, promoviendo el desarrollo de proveedores locales, los consumidores y la econom\u00eda regional, contribuyendo al mayor bienestar y a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div><\/section><\/div><div  style='height:50px' class='hr hr-invisible   avia-builder-el-6  el_after_av_one_full  el_before_av_social_share '><span class='hr-inner ' ><span class='hr-inner-style'><\/span><\/span><\/div><\/p>\n<div  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