{"id":49318,"date":"2025-01-02T16:21:17","date_gmt":"2025-01-02T19:21:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=49318"},"modified":"2025-01-02T16:21:17","modified_gmt":"2025-01-02T19:21:17","slug":"festival-chivero-de-rio-ibanez-2025-invita-a-disfrutar-de-tradiciones-campesinas-y-gastronomia-local-en-su-tercera-version","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=49318","title":{"rendered":"Festival Chivero de R\u00edo Ib\u00e1\u00f1ez 2025 invita a disfrutar de tradiciones campesinas y gastronom\u00eda local en su tercera versi\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Festival Chivero de R\u00edo Ib\u00e1\u00f1ez 2025 invita a disfrutar de tradiciones campesinas y gastronom\u00eda local en su tercera versi\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

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El Comit\u00e9 de Productores Caprinos de R\u00edo Ib\u00e1\u00f1ez, junto con los productores usuarios de INDAP del Ministerio de Agricultura, invitan a la comunidad a participar en la tercera versi\u00f3n del Festival Chivero de R\u00edo Ib\u00e1\u00f1ez, que se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 4 de enero de 2025 en el Campo de Jineteadas de Puerto Ib\u00e1\u00f1ez. Este evento costumbrista promete una jornada inolvidable, llena de actividades tradicionales, m\u00fasica,\u00a0gastronom\u00eda y mucho m\u00e1s, en un entorno y paisaje que celebra las ra\u00edces campesinas de la regi\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEl Festival Chivero es una muestra del esfuerzo y la pasi\u00f3n de nuestros productores caprinos, quienes mantienen vivas las tradiciones campesinas que dan identidad a nuestra regi\u00f3n. En INDAP nos enorgullece apoyar estas iniciativas, que fortalecen el tejido rural y visibilizan el trabajo de nuestras familias campesinas\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Yessica Lagos C\u00e1rdenas, directora regional de INDAP.<\/p>\n

Desde la organizaci\u00f3n, Rodrigo Castillo, representante del Comit\u00e9 de Productores Caprinos, destac\u00f3: \u00abQueremos invitar a toda la comunidad a disfrutar de un d\u00eda \u00fanico, con actividades para toda la familia, asados de chivos, comida t\u00edpica, artesan\u00edas, m\u00fasica costumbrista y la tradicional fiesta bailable. Nuestro festival celebra la identidad aysenina, acercando a las personas que viven ac\u00e1 y que nos visitan a nuestro patrimonio cultural, y da \u00e9nfasis al rubro chivero como parte de nuestro sello gastron\u00f3mico y econ\u00f3mico aqu\u00ed en R\u00edo Ib\u00e1\u00f1ez.\u00bb<\/p>\n

El Festival Chivero de R\u00edo Ib\u00e1\u00f1ez en su versi\u00f3n 2025 contar\u00e1 con un nutrido programa que incluye el arreo de chivas, la tradicional jura caprina, concurso de orde\u00f1as de chivas, presentaciones de artistas locales, deliciosos asados de chivo al palo, demostraciones de trabajo con perros, jineteadas, concursos, premios, y una amplia variedad de gastronom\u00eda. Adem\u00e1s, la fiesta bailable junto al grupo musical \u00abLos Hermanos Vargas\u00bb ser\u00e1 el broche de oro para una jornada que promete diversi\u00f3n para todas las edades.<\/p>\n

Esta actividad, que desde la organizaci\u00f3n y con la colaboraci\u00f3n de INDAP busca resaltar la importancia de la producci\u00f3n caprina y su aporte al desarrollo rural, es una instancia para disfrutar, aprender y compartir en familia. R\u00edo Ib\u00e1\u00f1ez espera a toda nuestra comunidad aysenina el 4 de enero para vivir una experiencia \u00fanica que une tradiciones, sabor y cultura.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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