{"id":41060,"date":"2024-04-07T22:30:16","date_gmt":"2024-04-08T01:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=41060"},"modified":"2024-04-07T22:30:16","modified_gmt":"2024-04-08T01:30:16","slug":"mas-de-500-personas-participaron-de-la-expo-vendimia-chile-chico-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=41060","title":{"rendered":"M\u00e1s de 500 personas participaron de la \u00abExpo Vendimia Chile Chico 2024\u00bb"},"content":{"rendered":"
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M\u00e1s de 500 personas participaron de la \u00abExpo Vendimia Chile Chico 2024\u00bb<\/b><\/span><\/p>\n

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La jornada organizada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), dependiente del Ministerio de Agricultura, cumpli\u00f3 con el objetivo de destacar las potencialidades de la producci\u00f3n de vides en la zona austral y resaltar la cultura de la patagonia chilena. El delegado presidencial provincial de General Carrera, Crist\u00f3bal Barcel\u00f3, junto a la directora nacional de INIA Chile, Iris Lobos; el seremi de Agricultura de Ays\u00e9n, Eugenio Ruiz; la directora regional de INIA Temal Aike, Camila Reyes, el\u00a0 administrador municipal, Alejandro Oyarz\u00fan,\u00a0 autoridades regionales y del\u00a0 INDAP, INFOR y FIA, entre otras, participaron de la instancia inaugural.<\/p>\n

Desde el a\u00f1o 2012, INIA ha liderado la instalaci\u00f3n y ensayo de vides con fines productivos en la cuenca del lago General Carrera, ampliando las fronteras de la vitivinicultura nacional. Estas investigaciones realizadas durante los \u00faltimos diez a\u00f1os, impulsan promover a trav\u00e9s del turismo un sector con potencial para contribuir al \u00e1mbito productivo y a la revalorizaci\u00f3n de la cultura patag\u00f3nica.<\/p>\n

Para la directora nacional de INIA, Iris Lobos, \u00abesto fue un camino de m\u00e1s o menos doce a\u00f1os, donde se probaron ocho variedades distintas en este predio y hoy d\u00eda podemos decir que tenemos pinot noir, souvignon blanc y chardonnay con sus protocolos a disposici\u00f3n para que cualquier persona. Cualquier productor, peque\u00f1o, mediano o grande, puede producir el vino m\u00e1s austral del mundo en Chile Chico. Esta actividad me llena de orgullo en los 60 a\u00f1os del INIA. Es decir, con 60 a\u00f1os de investigaci\u00f3n me llena de orgullo estar en la mesa de los chilenos\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Esta actividad fue organizada de forma colaborativa con la Municipalidad de Chile Chico, la Delegaci\u00f3n Presidencial Provincial General Carrera, el Servicio Nacional de Turismo (Sernatur) y empresas locales que ofrecieron la oportunidad a la comunidad de Chile Chico de conocer y disfrutar la producci\u00f3n vitivin\u00edcola, hort\u00edcola y gourmet. Adem\u00e1s, durante este evento, el centro regional INIA Tamel Aike realiz\u00f3 talleres y presentaciones en torno a la producci\u00f3n vegetal y animal.<\/p>\n

En este sentido, el delegado presidencial provincial General Carrera, Crist\u00f3bal Barcel\u00f3, destac\u00f3,\u00a0 \u00abINIA ha tenido un gran desarrollo productivo, hoy d\u00eda apuntando a lo vin\u00edcola, como tambi\u00e9n lo fue antes con cerezas, teniendo un nivel de categor\u00eda mundial. Ese es el sentido que queremos dar a esta producci\u00f3n de vino para diversificar nuestra matriz agr\u00edcola y tener un centro de soberan\u00eda alimentaria\u00bb.<\/p>\n

Por su parte, el seremi de Agricultura, Eugenio Ruiz, se\u00f1al\u00f3 que desde \u00abel Ministerio de Agricultura, relevamos que estos avances se desarrollan en la l\u00ednea de un trabajo de larga data en materia tecnol\u00f3gica, con perspectiva sustentable y en favor de la diversificaci\u00f3n productiva. Desde 2018 que empujamos un trabajo mancomunado, donde tambi\u00e9n particip\u00f3 la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) con el proyecto de \u00abVitivinicultura de inter\u00e9s eno tur\u00edstico en la Patagonia Occidental de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n\u00bb para estos efectos.\u00a0Vemos hoy que en lugares donde anteriormente no se produc\u00edan algunos productos, ahora tenemos el vi\u00f1edo m\u00e1s austral del mundo, promoviendo que desde el campo se generen nuevos elementos en beneficio de m\u00e1s localidades en la regi\u00f3n\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n

La generaci\u00f3n de innovaci\u00f3n en modelos productivos replicables para productores agr\u00edcolas ha sido la premisa del trabajo desarrollado por INIA en Ays\u00e9n. Un ejemplo de esto es el reconocido esfuerzo en la consolidaci\u00f3n del rubro cerecero en la zona del lago General Carrera, a lo que se suman los ensayos que desde el a\u00f1o 2012 han buscado evaluar par\u00e1metros enol\u00f3gicos y desarrollar un paquete tecnol\u00f3gico que permite enfrentar condiciones clim\u00e1ticas adversas para el cultivo de vides.<\/p>\n

De esta manera, en 2016 se estableci\u00f3 un vi\u00f1edo experimental en Chile Chico, confirmando la viabilidad de la vitivinicultura en la regi\u00f3n y promoviendo el turismo local, adem\u00e1s de fortalecer capacidades empresariales. En 2017 se lanz\u00f3 el vino Ke\u00f3ken, marcando el inicio de la producci\u00f3n vin\u00edcola en la patagonia. Finalmente, en 2019 se inici\u00f3 el proyecto de FIA para establecer vi\u00f1edos comerciales en Chile Chico y Puerto Ib\u00e1\u00f1ez, culminando en marzo de 2023 con el lanzamiento de los vinos m\u00e1s australes del mundo.<\/p>\n

Asimismo, la directora regional de INIA Tamel Aike, Camila Reyes, dijo que \u00abha sido muy gratificante contar con la participaci\u00f3n de tantas personas de la comunidad, productoras de hortalizas, artesanas, demostraciones de productos gourmet elaborados a nivel local. Este ha sido un esfuerzo colaborativo donde nos hemos vinculado con la Municipalidad de Chile Chico, Sernatur, Delegaci\u00f3n Presidencial Provincial y empresas, a todos los cuales quiero agradecer el apoyo entregado para que este evento haya sido posible\u00bb.<\/p>\n

Finalmente, el investigador a cargo, Diego Arribillaga, a\u00f1adi\u00f3 que \u00abesto nos permite diversificar la alternativa frut\u00edcola. Chile Chico tiene una amplia posibilidad de producir distintos tipos de frutas y variedades. Desde un punto de vista comercial, el cerezo marc\u00f3 una tendencia relevante y hoy en d\u00eda es el cultivo de la vida para la producci\u00f3n de vino. Si bien es un mercado peque\u00f1o, siempre est\u00e1 pensado al enoturismo rural. Es decir, el turista que viene a visitar la patagonia, tenga la posibilidad de conocer un producto nuevo, distinto a otras cosas que va a encontrar en Chile\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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