{"id":33427,"date":"2023-07-31T17:12:36","date_gmt":"2023-07-31T20:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=33427"},"modified":"2023-07-31T17:12:36","modified_gmt":"2023-07-31T20:12:36","slug":"con-amplio-despliegue-se-lanzo-campana-de-veda-de-la-merluza-austral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=33427","title":{"rendered":"Con amplio despliegue se lanz\u00f3 campa\u00f1a de veda de la merluza austral"},"content":{"rendered":"
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Con amplio despliegue se lanz\u00f3 campa\u00f1a de veda de la merluza austral<\/strong><\/span><\/p>\n

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El martes 01 de agosto a las 00:00 horas comienza la veda de uno de los recursos pesqueros m\u00e1s apetecidos de la macrozona sur y que, de acuerdo con el informe de la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura, actualmente se encuentra en estado de sobreexplotaci\u00f3n. Es por esta raz\u00f3n que cada a\u00f1o se decreta una veda biol\u00f3gica entre el 1 y el 31 de agosto, para asegurar, al menos, un mes su periodo peak de desove, resguardando as\u00ed su reproducci\u00f3n.<\/p>\n

La veda biol\u00f3gica proh\u00edbe la extracci\u00f3n de merluza austral desde la regi\u00f3n de Los Lagos hasta Magallanes, de acuerdo al decreto exento N\u00b0140 de la Subpesca, que tambi\u00e9n proh\u00edbe la comercializaci\u00f3n, procesamiento, almacenamiento y transporte del recurso fresco en todo el territorio nacional.<\/p>\n

De esta pesquer\u00eda dependen m\u00e1s de 3 mil 500 pescadores -300 de ellas mujeres- quienes est\u00e1n autorizados para extraer merluza austral o del sur, de acuerdo al Registro Pesquero Artesanal que lleva Sernapesca.<\/p>\n

Cristian Hudson, director regional de Sernapesca Los Lagos, coment\u00f3 sobre el rol que tienen como Servicio durante la veda. \u00abComo todos los a\u00f1os, no s\u00f3lo hemos realizado difusi\u00f3n sobre esta importante veda, sino que adem\u00e1s estaremos desplegados en puntos estrat\u00e9gicos de la regi\u00f3n fiscalizando los recursos que se desembarcan, transportan, comercializan y almacenan. En este sentido, cabe destacar que antes del inicio de la veda hemos estado verificando en plantas y comercializadoras el stock de merluza congelada con el que cuentan, ya que en este estado si se puede comercializar, siempre y cuando haya sido obtenida antes del inicio de la veda\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

La merluza austral es apreciada por su sabor y valor nutritivo, con m\u00ednimo aporte de grasas. Cada a\u00f1o, alrededor de 11 mil toneladas de productos derivados de este pescado, se env\u00edan a mercados como Espa\u00f1a, Polonia, Portugal, Brasil y Estados Unidos. En Chile queda aproximadamente un tercio del producto desembarcado, convirtiendo a la merluza austral en un producto estrat\u00e9gico y muy expuesto a la extracci\u00f3n y comercializaci\u00f3n ilegal, lo cual es una de las causas de la sobreexplotaci\u00f3n de esta especie.<\/p>\n

En los d\u00edas previos a la veda de la merluza, funcionarios y funcionarias de Sernapesca se han desplegado por distintas regiones desde La Araucan\u00eda a Magallanes, entregando informaci\u00f3n sobre la importancia de esta medida de administraci\u00f3n.<\/p>\n

Finalmente, desde Sernapesca hacen un llamado a la ciudadan\u00eda a sumarse a la campa\u00f1a: \u00abdurante agosto la austral fuera del plato\u00bb y respetar la veda, optando por el consumo de otros pescados y mariscos. En caso de detectar venta de merluza austral en estado fresco desde el 4 de agosto en adelante, realizar denuncias al tel\u00e9fono 800 320 032.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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