{"id":19699,"date":"2022-07-27T11:37:58","date_gmt":"2022-07-27T14:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=19699"},"modified":"2022-07-27T11:41:01","modified_gmt":"2022-07-27T14:41:01","slug":"unimarc-e-indap-10-anos-potenciando-el-desarrollo-de-la-agricultura-campesina-chilena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=19699","title":{"rendered":"D\u00eda de las Campesinas y los Campesinos: Unimarc e Indap 10 a\u00f1os potenciando el desarrollo de la agricultura campesina"},"content":{"rendered":"
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D\u00eda de las Campesinas y los Campesinos: Unimarc e Indap <\/strong><\/span>10 a\u00f1os potenciando el desarrollo de la agricultura campesina\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

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En 2012, productores hortofrut\u00edcolas de la Regi\u00f3n de Ays\u00e9n fueron los primeros beneficiarios de un acuerdo mediante el cual el supermercado Unimarc y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) se compromet\u00edan a generar un plan de trabajo conjunto con el fin de transformarlos en proveedores estables de la cadena. El \u00e9xito del programa los llev\u00f3 a ampliar el convenio otras regiones al a\u00f1o siguiente, incorporando a la fecha a agricultores de Tarapac\u00e1, Antofagasta, Maule, Biob\u00edo, \u00d1uble, Araucan\u00eda, Los R\u00edos, Los Lagos, Ays\u00e9n y Magallanes. En la actualidad son setenta y ocho agricultores a los que se apoya en venta y se les acompa\u00f1a en su desarrollo\u00a0y crecimiento como negocio.<\/p>\n

De esta manera, Unimarc se convirti\u00f3 en pionero de la industria supermercadista, al implementar un programa de apoyo a peque\u00f1os y medianos productores para que puedan acceder a un canal masivo y de alcance nacional, para comercializar sus frutas y hortalizas, permiti\u00e9ndoles hacer crecer sus negocios. As\u00ed naci\u00f3 \u201c100% Nuestro\u201d de Unimarc, el programa de apoyo a pymes locales que hoy incluye a emprendedores de distintos tipos de productos locales y que est\u00e1 activo en todo el Chile.<\/p>\n

Un ejemplo de c\u00f3mo esta alianza beneficia a peque\u00f1os productores es el caso de Alex Araya, proveedor de tomates de la localidad de Bulnes y que desde 2018 es parte del convenio entre Indap y el programa \u201c100% Nuestro\u201d, abasteciendo semanalmente a los supermercados Unimarc de la cadena que est\u00e1n en la Regi\u00f3n del \u00d1uble y regularmente a otros de la del Biob\u00edo. \u201cHa sido una muy buena experiencia para m\u00ed y mi familia, permiti\u00e9ndonos hacer crecer y mejorar nuestro negocio, poniendo foco en la calidad del producto y no tanto en la cantidad, vendiendo mejores tomates. El estar en un supermercado como Unimarc es un sue\u00f1o para todo productor peque\u00f1o, m\u00e1s a\u00fan considerando que es una entrega segura en la regi\u00f3n\u201d, se\u00f1ala Alex Araya.<\/p>\n

El modelo de abastecimiento a la cadena es flexible y se ajusta a las necesidades y volumen ofertado de cada proveedor, quienes pueden optar a la entrega directa de sus productos en el local de Unimarc m\u00e1s cercano, o bien en el centro de distribuci\u00f3n de su zona.<\/p>\n

\u201cAl conocer las experiencias de las y los agricultores de Indap que han participado en el programa \u2018100% Nuestro\u2019 reafirmamos que el camino correcto es fortalecer el comercio local y justo, sobre todo en el complejo escenario agroalimentario que atravesamos. Este tipo de iniciativa es fundamental realizarlo en alianza con los distintos actores de la cadena alimenticia para llevar los sabores del campo a la mesa de las familias chilenas\u201d, asegur\u00f3 el director nacional de Indap, Santiago Rojas Alessandri.<\/p>\n

Otro caso es el de Demilia Hidalgo y su hija Patricia Mera, productoras de la Regi\u00f3n de Los R\u00edos dedicadas al cultivo de lechugas, acelga, perejil, cilantro y ciboulette, y que actualmente abastecen a cinco locales Unimarc ubicados en Panguipulli, Puc\u00f3n, Valdivia y Villarrica. \u201cEsta alianza ha hecho crecer nuestro negocio: en un principio cont\u00e1bamos con dos invernaderos y hoy tenemos seis. Tambi\u00e9n pudimos comprar un veh\u00edculo para transportar cosechas, algo que jam\u00e1s imaginamos. Estamos felices con el convenio, nos permite entregar semanalmente al supermercado y no \u2018canastear\u2019, que es el ir puerta a puerta ofreciendo nuestras verduras\u201d, asegura Patricia Mera.<\/p>\n

\u201cEsta iniciativa de valor compartido se enmarca en nuestra estrategia de sostenibilidad y nos permite aportar al desarrollo social y econ\u00f3mico de las familias campesinas, as\u00ed como abastecer nuestras tiendas con productos hortofrut\u00edcolas locales, frescos y de calidad. Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos durante la primera d\u00e9cada y esperamos seguir aportando, por muchos a\u00f1os m\u00e1s, de esta y otras maneras, a las comunidades donde tenemos operaci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 el gerente de Unimarc, Jorge S\u00e1ez.<\/p>\n

El programa \u201c100% Nuestro\u201d de Unimarc busca rescatar los sabores t\u00edpicos de cada zona de Chile y ponerlos a disposici\u00f3n de los consumidores a trav\u00e9s de su cadena. Actualmente, cuenta con una robusta red de m\u00e1s de 200 emprendimientos de diversos productos, en las distintas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><\/p>\n

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