{"id":18345,"date":"2022-06-23T15:44:07","date_gmt":"2022-06-23T18:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=18345"},"modified":"2022-06-23T15:44:07","modified_gmt":"2022-06-23T18:44:07","slug":"jardines-infantiles-de-integra-refuerzan-conocimientos-de-programa-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=18345","title":{"rendered":"Jardines Infantiles de Integra refuerzan conocimientos de Programa Alimentario"},"content":{"rendered":"
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Jardines Infantiles de Integra refuerzan conocimientos de Programa Alimentario<\/strong><\/span><\/p>\n

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Comer es mucho m\u00e1s que un simple acto de sobrevivencia. A trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n, los ni\u00f1os y ni\u00f1as aprenden habilidades y destrezas, coordinaci\u00f3n y precisi\u00f3n al comer de forma aut\u00f3noma, conocimiento del medio f\u00edsico (reconocen y nombran los alimentos), desarrollo sensorial y social, establecen v\u00ednculos afectivos y, por sobre todo, aprenden los h\u00e1bitos que impactar\u00e1n en todo su proceso de desarrollo como personas. Se trata de un momento significativo, por lo que resguardar la calidad de la alimentaci\u00f3n que reciben los ni\u00f1os y ni\u00f1as constituye una preocupaci\u00f3n y trabajo permanente.<\/p>\n

Es en este contexto que Fundaci\u00f3n Integra desarroll\u00f3 una jornada de capacitaci\u00f3n para los jardines infantiles y salas cuna presentes en la regi\u00f3n para poder revisar y analizar los aspectos nuevos y relevantes del Programa Alimentario para P\u00e1rvulos, as\u00ed como tambi\u00e9n el ver los temas administrativos y su implicancia para su correcta gesti\u00f3n.<\/p>\n

Viviana Vera, nutricionista de Fundaci\u00f3n Integra en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n destaca que \u201ceste programa otorga alimentaci\u00f3n que viene reglamentada desde la organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, de la Gu\u00eda de Alimentaci\u00f3n del menor de 2 a\u00f1os, de las normativas nacionales y ministeriales por lo cual, como instituci\u00f3n, tenemos que dar relevancia a que los par\u00e1metros establecidos se logren y se cumplan porque los ni\u00f1os y ni\u00f1as tienen que recibir una alimentaci\u00f3n de calidad\u201d.<\/p>\n

En los jardines infantiles y salas cuna de Integra, ni\u00f1os y ni\u00f1as asisten de 8.30 a 16.30 horas recibiendo diariamente desayuno, almuerzo y once. Este programa alimentario proporciona frutas y verduras diariamente, responde a las recomendaciones de energ\u00eda de FAO\/OMS, a las Gu\u00edas de Alimentaci\u00f3n del Ministerio de Salud para los ni\u00f1os menores de seis a\u00f1os y a lo dispuesto en la Ley 20.606. Es baja en az\u00facares, sodio y grasas saturadas, y no contiene edulcorantes ni colorantes artificiales como amarillo crep\u00fasculo y tartrazina.<\/p>\n

Susana Puchi, asistente administrativa del jard\u00edn Infantil y Sala Cuna \u201cMackay\u201d de Coyhaique y una de las presentes en esta actividad destaca el trabajo que desarrollan con las familias en este \u00e1mbito recalcando que \u201clo que nosotros compartimos con las familias son las minutas de alimentaci\u00f3n y que tipo de productos est\u00e1n consumiendo porque los pap\u00e1s siempre nos est\u00e1n consultando\u201d. Del mismo modo, recalca que \u201chemos realizado talleres con los ni\u00f1os donde les mostramos los productos que est\u00e1n consumiendo, para posteriormente enviarles fotograf\u00edas a los padres de estas acciones\u201d.<\/p>\n

El jard\u00edn infantil es un ambiente propicio para trabajar el per\u00edodo de la alimentaci\u00f3n desde una perspectiva educativa. Por eso en los jardines infantiles de Integra la hora de comer es vista tambi\u00e9n como un per\u00edodo relevante dentro de la jornada diaria y con un prop\u00f3sito o intencionalidad definida para cada grupo de edad.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar que la alimentaci\u00f3n que se les entrega a los ni\u00f1os y ni\u00f1as de sala cuna y jard\u00edn infantil, cubre entre un 60% y 75% de las calor\u00edas y el 100% de las prote\u00ednas diarias requeridas dependiendo de la edad del ni\u00f1o o ni\u00f1a. Para Integra las familias son el primer educador y promover en ellos la importancia de una alimentaci\u00f3n saludable en los ni\u00f1os y ni\u00f1as, tambi\u00e9n es parte del trabajo que realiza el equipo educativo.<\/p>\n

La nutricionista de Fundaci\u00f3n Integra invita a las familias \u201ca que conozcan lo que es el Programa Alimentario, en qu\u00e9 consiste y los distintos servicios que ah\u00ed se entregan, entendiendo que la alimentaci\u00f3n que se entrega en el jard\u00edn infantil es la base que debiese replicarse en el hogar para que los ni\u00f1os tambi\u00e9n puedan lograr mejorar sus h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n y que las familias, adem\u00e1s, puedan incorporar estos h\u00e1bitos de vida saludable\u201d.<\/p>\n

Una opini\u00f3n similar tiene Susana Puchi quien recalca que \u201csomos nosotros, como familia, las personas fundamentales en la salud y bienestar de nuestros ni\u00f1os, sobre todo en el tema de la nutrici\u00f3n, la que debiera ser una alimentaci\u00f3n sana y saludable. Nuestra intenci\u00f3n es que cuando los ni\u00f1os y ni\u00f1as est\u00e9n de vacaciones sigan con la misma rutina que la alimentaci\u00f3n que se les da en el jard\u00edn infantil\u201d.<\/p>\n

Desde Fundaci\u00f3n Integra manifiestan que la alimentaci\u00f3n saludable y un entorno acogedor es lo m\u00e1s importante a la hora de comer, reforzando que institucionalmente seguir\u00e1n trabajando para fortalecer en los jardines infantiles y salas cuna el conocimiento y h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n, para que ni\u00f1os y ni\u00f1as se desarrollen sanos y felices.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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