{"id":10686,"date":"2021-11-11T15:10:47","date_gmt":"2021-11-11T18:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=10686"},"modified":"2021-11-11T15:10:47","modified_gmt":"2021-11-11T18:10:47","slug":"certifican-en-cocina-nacional-e-internacional-a-10-beneficiarios-del-proyecto-r-financiado-por-sence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiorevelacionfm.cl\/?p=10686","title":{"rendered":"Certifican en Cocina Nacional e Internacional a 10 beneficiarios del Proyecto +R financiado por Sence"},"content":{"rendered":"
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Certifican en Cocina Nacional e Internacional a 10 beneficiarios del Proyecto +R financiado por Sence<\/span><\/strong><\/p>\n

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Este mi\u00e9rcoles en dependencias de la sede de la Junta de Vecinos Barrio Seco, se llev\u00f3 a cabo la ceremonia de certificaci\u00f3n de 10 usuarios del Centro de Apoyo para Integraci\u00f3n Social (CAIS), quienes recibieron sus respectivos diplomas, tras concluir el curso de Cocina Nacional e Internacional en el marco del Proyecto +R.<\/p>\n

La actividad que se desarroll\u00f3 con todas las medidas sanitarias pertinentes, cont\u00f3 con la presencia del Seremi de Justicia y DD.HH Luis Prieto, su par del Trabajo y Previsi\u00f3n Social (s) Victoria Sierra, la Directora Regional del SENCE Katherine Kingma, entre otras autoridades regionales y empresarios quienes participaron a trav\u00e9s de la plataforma zoom.<\/p>\n

Esta iniciativa fue ejecutada por la Otec Gestcap Chile Ltda, y contempl\u00f3 duraci\u00f3n de 320 horas, la que estuvo centrada en el manejo de producciones gastron\u00f3micas cumpliendo con las normas de seguridad y prevenci\u00f3n de riesgos alimentarios, considerando una inversi\u00f3n de 24 millones de pesos.<\/p>\n

Uno de los participantes de este curso, Juan Bustamante valor\u00f3 la oportunidad brindada, se\u00f1alando que \u201cfue una experiencia maravillosa, como dije en un principio una segunda oportunidad que valoramos con mis compa\u00f1eros, fue duro y dif\u00edcil porque despu\u00e9s de cada jornada laboral ten\u00edamos que trabajar hasta las 10:30 de la noche cocinando, pero el m\u00e9rito del profesor, el chef Fran Varela fue qui\u00e9n nos hizo motivarnos much\u00edsimo con su paciencia, su entrega y su conocimiento, pero cr\u00e9ame que ninguno pens\u00f3 que llegar\u00eda a estas instancias, porque es muy sacrificado, pero cocinar es maravilloso, es un arte\u201d.<\/p>\n

Por su parte, el Seremi de\u00a0Justicia y DD.HH Luis Prieto se refiri\u00f3 a esta nueva certificaci\u00f3n se\u00f1alando que \u201cha sido muy positivo desarrollar el Proyecto +R con usuarios del sistema postpenitenciario, en donde hemos visto un gran compromiso e inter\u00e9s de los participantes en obtener esta certificaci\u00f3n, que les generar\u00e1 nuevas oportunidades de reinserci\u00f3n, respecto de las cuales hemos contado siempre con el apoyo del sector privado, generando plazas laborales para quienes se han capacitado\u201d.<\/p>\n

Mientras que la Directora Regional del SENCE, Katherine Kingma manifest\u00f3 que \u201cpara nosotros es una felicidad estar cerrando nuevamente un curso de este programa +R, un programa muy lindo que brinda una oportunidad real de reinserci\u00f3n en nuestra comunidad, adem\u00e1s es un trabajo que se est\u00e1 haciendo de manera multisectorial, donde trabajamos en conjunto Sence, Ministerio del Trabajado, Ministerio de Justicia a trav\u00e9s de Gendarmer\u00eda y lo m\u00e1s importante con la participaci\u00f3n de las empresas, las empresas regionales o nacionales presentes en nuestra regi\u00f3n que siempre colaboran de manera muy amable con este programa, y de hecho en la ceremonia mencion\u00e1bamos que varios de los alumnos que se est\u00e1n certificando hoy, est\u00e1n trabajando en estas empresas, as\u00ed que nos enorgullece much\u00edsimo contar con ese apoyo\u201d.<\/p>\n

En tanto, la Seremi del Trabajo y Previsi\u00f3n Social (s) Victoria Sierra Salas destac\u00f3 la iniciativa indicando que \u201cno podemos dar oportunidades sin herramientas, este programa +R lo que viene a hacer es capacitar pero adem\u00e1s insertar o colocar laboralmente, que para nosotros como Ministerio del Trabajo es buen\u00edsimo, porque en el fondo le est\u00e1s dando una oportunidad pero con una herramienta y asegur\u00e1ndole un puesto laboral donde van a respetar adem\u00e1s sus derechos laborales, este curso implica adem\u00e1s capacitarlos para que ellos conozcan la normativa laboral, muy contentos de participar de esta instancia y de que hayan llegado a la meta estos diez alumnos, y se hayan podido certificar en Cocina Nacional e Internacional\u201d.<\/p>\n

Finalmente,\u00a0se\u00f1alar que el Proyecto +R, es una iniciativa impulsada por el Ministerio de Justicia y DD.HH en alianza con Gendarmer\u00eda de Chile y el Servicio Nacional de Capacitaci\u00f3n y Empleo (SENCE), y busca mediante la capacitaci\u00f3n, la inserci\u00f3n laboral y el apoyo psico-social a personas que fueron parte del sistema penitenciario en su retorno a la sociedad, a trav\u00e9s de un empleo otorgado por las mismas empresas que los formaron en su etapa previa.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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