Ceremonia destacó la trayectoria de Dinelly Soto y Edith Ibarra, quienes impulsan soluciones sostenibles vinculadas al Reino Fungi, la economía circular y el desarrollo territorial desde la Patagonia.

En el marco del Programa Mujer Agroinnovadora de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), la Seremi de Agricultura de Aysén y FIA realizaron la ceremonia de entrega del Reconocimiento Regional del Premio Mujer Agroinnovadora 2025. La actividad, distinguió a la periodista e investigadora Dinelly Soto Soto, en la categoría Académica/Investigadora/Profesional del Agro, y a la emprendedora Edith Ibarra Olmedo, fundadora de Fungi Austral, en la categoría Agricultora/Emprendedora, por sus contribuciones a la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo del sector silvoagropecuario y agroalimentario de la región.

Dinelly Soto Soto, reconocida por su trabajo en la categoría académica, ha desarrollado un modelo de micoturismo que promueve el conocimiento de los hongos como patrimonio alimentario, medicinal y cultural. Su labor rescata saberes tradicionales, fomenta la recolección responsable y acerca el conocimiento científico a las comunidades rurales, generando oportunidades para el desarrollo sostenible de los productos forestales no madereros en la Patagonia.

Por su parte, Edith Ibarra Olmedo, galardonada en la categoría emprendedora, ha impulsado desde Fungi Austral el cultivo y procesamiento de hongos comestibles y medicinales mediante tecnologías desarrolladas en Chile y principios de economía circular. Su emprendimiento agrega valor a productos del bosque patagónico, reduce la presión sobre la recolección silvestre y fortalece la articulación entre ciencia, innovación y comunidades rurales.

Gabriel Pérez Aros, seremi de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de Aysén, señaló que junto a las felicitaciones de las premiadas «queremos relevar estos nuevos talentos que están trabajando con innovación y también con tecnologías que hoy día están a la vanguardia. Destacar el punto femenino hoy día en la agroindustria y también un tema difícil, que no hay mucha mujer, pero hoy día están demostrando que son capaces».

La seremi de la Mujer y la Equidad de Género, Roxana Nehue Cárdenas, felicitó a las galardonadas, y mostró sentir orgullo de tener a mujeres tan talentosas dentro de la región. “Refuerza y releva el trabajo que ellas han realizado en un ámbito que efectivamente muchas veces se ajusta más que nada al tema del desarrollo del hombre. Pero sin embargo estas mujeres, como hay otras más, han innovado con acciones tan importantes como esta».

Por su parte, Dinelly Soto Soto expresó que el mundo de los hongos es fundamental, no solo en nuestra región, sino que en muchas regiones del país y a nivel mundial. “Es algo que era utilizado por nuestras comunidades rurales, se olvidó un poco con la venida de almacenes y otros, pero ha estado presente también a través de nuestros pueblos originarios. Así que esto también no es solo un reconocimiento a nuestras trayectorias, sino que también es un reino en auge y que es un hotspot de biodiversidad acá en nuestra región de Aysén”.

Edith Ibarra Olmedo, fundadora de Fungi Austral, manifestó su alegría por el reconocimiento como Mujer Agroinnovadora. “Hay mucho que potenciar en los alimentos, sobre todo. Estamos trabajando en el desarrollo de la biotecnología para apuntar a desarrollar productos y procesos innovadores con muy bajo uso de agua. Invito a todas las mujeres a seguir innovando, a recorrer este camino del emprendimiento y potenciarse como mujeres del agro a través de FIA».

Leonardo Russo destacó que el Premio Mujer Agroinnovadora fue creado por FIA en 2006, “para destacar el aporte de las mujeres en los procesos de innovación y al fortalecimiento de una cultura innovadora en la actividad agraria”. Así desde 2022, el programa promueve redes regionales de colaboración entre mujeres vinculadas al sector silvoagropecuario y agroalimentario.

Con ceremonias como la realizada en Coyhaique, se busca visibilizar liderazgos que generan valor mediante innovación, sostenibilidad, transferencia de conocimiento e impacto territorial, posicionando a Aysén como un referente en innovación vinculada al Reino Fungi y al desarrollo sostenible de su bosque nativo.